El Salt d’obstacles és una disciplina olímpica que consisteix a franquejar a cavall un recorregut preestablert de diversos obstacles, construïts amb barres, sense cometre cap falta. Les penalitzacions poden produir-se per l’enderrocament de l’obstacle, per la negativa del cavall a sobrepassar-los o l’excés de temps concedit en realitzar el recorregut. Les proves es disputen seguint diversos barems: contrarellotge, caça, potència, amb cronòmetre, etc., i es classifiquen en diferents grups d'acord amb les alçades, que oscil·len entre 0.20 m. i 1. 60 m.